Stadslandbouw, wat is het?

3 oktober 20164 oktober 2016Een reactie plaatsen

Wat is stadslandbouw?

Stadslandbouw is het verbouwen van voedsel in en rond de stad, zo dicht mogelijk bij de bewoners. Het heeft vele vormen, bijvoorbeeld kweekbakken op het dakterras, een volkstuin, fruitbomen in de openbare ruimte, een moestuin of een gezamenlijk onderhouden kweekkas. Het gaat bij stadslandbouw niet alleen om het produceren van voedsel en andere producten, maar ook om de verwerking en verspreiding van de producten naar de consument.

Stadslandbouw, oftewel urban farming, is niet alleen een goed initiatief voor het verbouwen van voedsel, het kan ook een goede bijdrage leveren aan het wijkgevoel, recreatie, educatie, duurzame energie, zorg en ontspanning.
Op het moment is urban farming erg hip, dat komt vooral doordat mensen tegenwoordig gezonder willen eten en graag zelf hun voedsel produceren.

Stadslandbouw wordt al over de hele wereld gedaan zowel door de particulier als door bedrijven. Ook in Almere is het te vinden. Het nieuwe deel Almere Oosterwold zal zich ook richten op stadslandbouw. Op die manier behoudt het gebied zijn agrarische uiterlijk.

Neem eens een kijkje op de wildplukwijzer en pluk je eigen fruit, groenten en noten in je eigen stad!

Voorbeelden van stadslandbouw:

Eetbaar Amsterdam

Bio akker

Stadsboerderij Almere

Zelf aan de slag?

Wil je zelf aan de slag met stadslandbouw in het openbaar groen in je eigen omgeving? Kijk dan op deze website voor meer informatie.

In je eigen tuin is het natuurlijk een ander verhaal. Daar kan je gewoon een stuk tuin reserveren voor een moestuin of pluktuin! Ook fruitbomen en kruiden zijn een mooie toevoeging aan een tuin.
Heb je niet zoveel ruimte in de tuin of enkel een balkon/dakterras? Heel veel groenten en kruiden groeien ook gewoon in pot. Bijvoorbeeld Parijse worteltjes of snackkomkommer, paprika’s en venkel. Noem maar op!

Neem ook eens een kijkje op mijn Pinterest bord Eatable garden en doe ideeën op voor je eigen eetbare tuin.
Kom je er niet uit? Dan kan je altijd een mail sturen naar info@sabinevanandel.com.

p.s. benieuwd naar het recept van de kersenjam? Klik hier voor de link.

Almere Oosterwold

5 juli 201618 september 2017Een reactie plaatsen

Almere Oosterwold, de meeste bewoners van Almere en Zeewolde hebben er nog nooit van gehoord. Wat is het en waar ligt het? in dit blog krijg je antwoord op deze vragen.

Almere Oosterwold is een gebied aan de oostkant van Almere en de westkant van Zeewolde. Het is 4.300 hectare groot en er is ruimte voor 15.000 nieuwe woningen. Het gebied houdt, ten opzichte van de andere stadsdelen, zijn landelijke karakter en er wordt gestreefd naar een rijke variatie aan woon- en werkmilieus en voorzieningen.

Bekijk hier de kaart.

De inrichting van het gebied wordt geheel aan het eigen initiatief van de nieuwe bewoners overgelaten. Iedereen mag zelf een eigen kavel uitzoeken. Almere Oosterwold is een uniek gebied in Nederland omdat er, op een aantal duidelijke regels na, geen verdere beperkingen zijn wat betreft functies en kavelgroottes.

Dit betekent dus dat je je kavel helemaal zelf mag inrichten. Daarbij moet je samen met de naastgelegen kavels de wegen en het openbaar groen aanleggen en onderhouden. Ook moet je zorgen voor voldoende wateropvang en afvoer. Simpele regels, maar minder simpel om toe te passen op je eigen kavel.

Ga je in Oosterwold wonen en vind je de regels lastig toe te passen of heb je geen idee hoe je de kavel in moet richten? Neem dan vrijblijvend contact op via de mail of telefoon, dan kan ik je helpen om van jouw nieuwe kavel een heerlijk thuis te maken.

Klik hier voor meer informatie over Oosterwold: http://maakoosterwold.nl/

Restyle je balkon – groene oase

6 juni 2016Een reactie plaatsen

Restyle je balkon en maak er een sfeervolle buitenruimte van!
Op zaterdag 2 april heb ik samen met een klant haar balkon gerestyled. In dit blog is te zien hoe het balkon van een saaie, stenige plek naar een groene oase is omgetoverd.

Voordat het balkon gerestyled werd was het kaal en stonden er nog maar weinig planten. Samen met de klant heb ik de planten die de winter niet overleefd hadden verwijderd en een plan gemaakt voor de sfeer die het balkon moest krijgen. Natuurlijk hebben we ook het budget voor de beplanting en accessoires besproken en dat was in dit geval heel klein.

Na de bespreking zijn we naar het tuincentrum gegaan en hebben de benodigde spullen gehaald waaronder natuurlijk de planten, terracotta potten en wat accessoires. Omdat het budget heel klein was hebben we ook oude potten gebruikt. Het is natuurlijk ook leuk om even een kijkje te nemen bij de kringloopwinkel of een rommelmarkt voor goedkope (en retro) tuinspullen!

Een halve dag hard werken later was het balkon af. In eerste instantie leek er nog niet zoveel veranderd te zijn, maar maand later waren alle planten gaan groeien en het is nu een ware groene oase geworden!

Is jouw balkon ook aan een opknapbeurt toe? Kijk dan op deze pagina voor Restyle je balkon en maak vrijblijvend een afspraak!

herfst paddestoel mos bos groen bruin Ardennen

Sfeervolle herfst

10 oktober 20159 december 2015Een reactie plaatsen

Het is weer herfst, de bomen kleuren rood, geel en bruin en de planten in de tuin worden minder vol en verliezen hun bloemen. Is dat erg? Nee, helemaal niet! Want de herfst heeft heel veel moois te bieden en er zijn veel planten die tot aan de eerste vorst dapper blijven bloeien.
In de tuin in Almere, die ik eind vorig jaar gerenoveerd heb, bloeit nog van alles en de eigenaren hebben afgelopen week voor het eerst stoofperen gegeten uit eigen tuin. De fotocollage geeft een beeld van hoe de tuin er nu uitziet. (Klik op de foto om deze te vergroten)

Een mooie herfstbloeier in die tuin is de herfstanemoon (2), deze heb je in meerdere tinten roze en in het wit. Niet alleen specifieke herfstbloeiers fleuren je tuin op in de herfst, er zijn ook vaste planten en heesters die al de hele zomer gebloeid hebben en doorgaan tot aan de vorst. Voorbeelden hiervan zijn het Zeeuws knoopje ((Astrantia) 3), hortensia’s ((Hydrangea) 5), leverkruid ((Eupatorium) 4), beemdkroon (Knautia), rode zonnehoed ((Echinacea) 7), ijzerhard ((Verbena) 1), wilde (woekerende) kamille ((Matricaria) 8) en natuurlijk de Dahlia’s.
Naast de bloeiende planten is het ook leuk om in de tuin te kijken naar de paddenstoelen die overal de grond uitschieten en als je fruitbomen hebt kun je nu de peren en appels oogsten. Naast fruit voor consumptie heb je natuurlijk ook fruit voor de sier, sierappeltjes (6) zijn een leuke toevoeging voor je tuin en de vogels eten er lekker van.
Als laatste noem ik de siergrassen die de laatste jaren steeds populairder zijn geworden. Dit is niet zo gek, want deze planten maken van je tuin iets bijzonders en in deze tijd van het jaar komen ze tot bloei. Opvallende grassen zijn de pampasgras (Cortaderia) en bijvoorbeeld het Japanse bloedgras (Imperata) dat in de herfst helemaal rood kleurt.

Tips voor een kleurrijke herfsttuin:
Naast bovengenoemde planten zijn er natuurlijk nog veel meer planten die je tuin in de herfst mooi maken. Plant deze soorten nu in je tuin en geniet er meteen al van, het volgende jaar is het nog mooier. De plantenencyclopedie van www.appeltern.nl is een makkelijke zoekmachine voor planten. Bij de informatie staat of de plant een mooie herfstkleur heeft en wanneer de bloei plaatsvindt.
Een andere leuke kleurtoevoeging in je tuin zijn pompoenen. Niet alleen lekker om te eten maar ook mooi als sierelement in de tuin. Bij alle tuincentra zijn sierpompoenen te koop.
Kom je er niet uit? Vraag gerust om advies via het contactformulier.

Work in progress

Op dit moment ben ik bezig met het ontwerp voor een kleine stadstuin in Almere. De eigenaren willen de tuin graag in een mediterrane sfeer en er moeten meerdere hoekjes komen waar ze kunnen genieten van de tuin.
Het is een kleine tuin en het is dan ook belangrijk om met bepaalde ontwerptrucjes de tuin groter te laten lijken. Door middel van lange zichtlijnen vanuit het huis met op het einde een bijzonder element dat je aandacht trekt lijkt de tuin langer. Ook door het plaatsen van hoge elementen dichtbij je huis krijgt de tuin meer diepte. Om de tuin breder te laten lijken maak ik een pad dat van de ene kant naar de andere kant loopt. Aan de uiteinden van het pad komen lange spiegels.
Normaal gesproken ben ik geen fan van verhoogde borders maar in dit geval past het erg goed bij het thema en helpt het om meer diepte te creëren in de tuin.
De eigenaren hebben het conceptontwerp geaccepteerd en nu kan ik het verder tot in detail uit gaan werken.
Naast deze tuin ben ik ook bezig met het ontwerpen van een grote boerderijtuin met het thema; boeren-chique.

(Klik op de foto om deze te vergroten)

TD in DT
To do in de tuin

Wat te doen in de tuin naast genieten van het (misschien wel laatste) mooie herfstweer? Het gras mag nog een laatste keer gemaaid worden en kale plekken kunnen daarna bijgezaaid worden. Bollen en viooltjes kunnen geplant worden, appels en peren geoogst en paddenstoelen kunnen op de foto. Natuurlijk moet er ook nog steeds onkruid gewied worden.
Als je een vijver hebt of een waterelement met bassin, dan is het belangrijk om er tijdig een net overheen te plaatsen zodat het water niet vuil wordt van al het vallende blad. Vooral een vijver waarin vissen, kikkers en andere levende wezens zitten moet goed beschermd worden tegen het blad anders is het schadelijk voor de dieren die erin leven.
Genoeg te doen dus!

Tip: al dat vallende blad is soms vervelend maar het is ook goed. Maak ergens achterin je tuin een hoop van al het blad en ander tuinafval, gooi daarbij je gft afval, schep het af en toe om en maak je eigen compost!
Houdt wat blad achter, maak met dat blad kleine hoopjes en creëer zo schuilplekken voor egels en andere kleine dieren.

Hier nog wat sfeervolle herfstfoto’s: