Product stadslandbouw

Stadslandbouw, wat is het?

Wat is stadslandbouw?

Stadslandbouw is het verbouwen van voedsel in en rond de stad, zo dicht mogelijk bij de bewoners. Het heeft vele vormen, bijvoorbeeld kweekbakken op het dakterras, een volkstuin, fruitbomen in de openbare ruimte, een moestuin of een gezamenlijk onderhouden kweekkas. Het gaat bij stadslandbouw niet alleen om het produceren van voedsel en andere producten, maar ook om de verwerking en verspreiding van de producten naar de consument.

Stadslandbouw, oftewel urban farming, is niet alleen een goed initiatief voor het verbouwen van voedsel, het kan ook een goede bijdrage leveren aan het wijkgevoel, recreatie, educatie, duurzame energie, zorg en ontspanning.
Op het moment is urban farming erg hip, dat komt vooral doordat mensen tegenwoordig gezonder willen eten en graag zelf hun voedsel produceren.

Stadslandbouw wordt al over de hele wereld gedaan zowel door de particulier als door bedrijven. Ook in Almere is het te vinden. Het nieuwe deel Almere Oosterwold zal zich ook richten op stadslandbouw. Op die manier behoudt het gebied zijn agrarische uiterlijk.

Neem eens een kijkje op de wildplukwijzer en pluk je eigen fruit, groenten en noten in je eigen stad!

Voorbeelden van stadslandbouw:

Eetbaar Amsterdam

Bio akker

Stadsboerderij Almere

Zelf aan de slag?

Wil je zelf aan de slag met stadslandbouw in het openbaar groen in je eigen omgeving? Kijk dan op deze website voor meer informatie.

In je eigen tuin is het natuurlijk een ander verhaal. Daar kan je gewoon een stuk tuin reserveren voor een moestuin of pluktuin! Ook fruitbomen en kruiden zijn een mooie toevoeging aan een tuin.
Heb je niet zoveel ruimte in de tuin of enkel een balkon/dakterras? Heel veel groenten en kruiden groeien ook gewoon in pot. Bijvoorbeeld Parijse worteltjes of snackkomkommer, paprika’s en venkel. Noem maar op!

Neem ook eens een kijkje op mijn Pinterest bord Eatable garden  en doe ideeën op voor je eigen eetbare tuin.
Kom je er niet uit? Dan kan je altijd een mail sturen naar info@sabinevanandel.com.

p.s. benieuwd naar het recept van de kersenjam? Klik hier voor de link.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *